Smoked Bar. B.Q

21 februari 2018

Smoked Bar. B.Q
Nieuw aan de Haagse Torenstraat; een heus barbecue-restaurant. De drie mannen achter de zaak misten nog een écht goede plek waar zowel de filosofie als de rokerige smaak van de barbecue tot zijn recht komt. Dat wil zeggen: de filosofie van het betere home slow cooking waarbij het niet alleen om het resultaat, maar ook om het proces van de bereiding gaat. Wat het resultaat, die onmiskenbare rokerige smaak, dan weer ten goede komt. Het restaurant werd een donkere bar voor lange avonden. Torenstraat 49